上次不小心看到東森的美食節目

介紹一間GPS定位不到的台南創意日式料理

想說身為台南人不來朝聖一下不行

DSC04860  

真的就在赤崁樓旁巷子裡的巷子

DSC04850  

還好路邊放了個看板

不然我想應該沒有人會想到巷子裡還有餐廳

DSC04851  

DSC04859  

DSC04861  

DSC04862  

DSC04863  

因為沒有預約,所以還是小等了一下

(事後得知這店也不給電話預約的)

DSC04870  

店裡就這麼大,很有日式居酒屋感

DSC04871  

DSC04875  

DSC04878  

DSC04876  

DSC04880  

看到牆上的衣架,有覺得自己真的在日本的感覺

DSC04881  

往廁所的路是石子路

還是中間有流水的石子路

這有讓我驚艷到

 

就在有一桌客人離開後,店員在整理位罝時

櫃枱帶位的店員為了免於我們等餐的時間

就開始問我們今天吃不吃什麼什麼

開始由大項目來告知我們今晚有什麼料理可選

我們在完全搞不清楚狀況的情況下

就在被一項一項詢問和介紹下,就點完餐了

點完餐時,剛好位子也整理好了

當我們被帶位到位子坐下後

我們才回神,哇~~我們完全沒看到菜單

完全不知道價格的情況下,點完餐了

當抬頭看到牆上的價格表

 DSC04896  

DSC04897  

DSC04898  

DSC04899  

DSC04900  

DSC04901  

DSC04902  

我和朋友二人相望,互說了:錢包有一千元以上的現金吧

竟然餐都點了,就決定忘了價格

好好享受我們的晚餐吧

DSC04882  

我們的桌子是用這種啤酒箱當桌腳

很有趣

DSC04885  

熱茶的杯子也很有意思

DSC04883  

頭頂的燈雖然很有氣氛

但因為冷氣風會讓燈籠小小搖動

這可讓我拍料理照片時

拍的很辛苦呀

DSC04886  

DSC04889  

調味料都是日本來的

看到中間那罐鹹味的美乃滋

就知道老闆在小細節上也沒有馬虎

DSC04903  

<綜合野菜沙拉>

食材都好新鮮,真的吃的到蔬菜最原始的甜味

DSC04906  

第一種沾醬,口味有芝麻味

朋友心中的第一名沾醬

DSC04907  

第二種沾醬,有養樂多酸酸甜甜的味道

是我心中的第一名沾醬

DSC04908  

第三種沾醬,口味有起司味

雖然味道也不錯

但因為二人的心中都有第一名了

所以沒法把票投給它了

DSC04914  

這是我第一次看到沒有剝開前的玉米筍

DSC04915  

太有趣了,現剝現吃

DSC04917  

DSC04909  

DSC04911  

DSC04912  

DSC04910  

光沙拉就讓我覺得好幸福了

DSC04919  

<朴葉山椒豬肋排>

因為二人都不吃牛肉,所以點了豬助排

DSC04920  

DSC04921  

雖然我個人比較愛鹽烤的豬肋排

但這豬助排完全沒有豬肉味

我想喜歡醬汁豬助排的朋友

應該可以來吃吃看

DSC04923  

<特製炸蝦卷壽司>

DSC04924  

DSC04928  

把壽司做成這麼美

讓我的味覺忘了它是壽司

DSC04930  

這紅薑片好吃

DSC04933  

<唐揚雞翅餃>

這是店員特推的

DSC04934  

看起來是隻完整的雞翅

其實裡面已經去骨

然後把肉餡塞進雞翅裡

DSC04935  

DSC04936  

所以一隻雞翅裡就有滿滿的肉

這道真的沒法吃完

因為實在太飽了

DSC04940  

點味噌湯時,沒有把它的名字聽清楚

DSC04944  

所以送上來時,看到二截螃蟹肉

及豐富的魚肉和蛤蜊

開心指數破表

後來看了一下菜單

它叫<日式蟹味噌湯>100元

雖然朋友說好貴

但我覺得喝起來好值得

想到我在日本吃的螃蟹餐價格

這湯太值得了

DSC04950  

<特製味噌豆腐>

DSC04952  

裡面的豆腐好嫩

讓我好想知道廚師是怎麼炸出

挺挺的豆腐,但裡是那麼的軟

 

DSC04955  

看的出是什麼嗎?

<炸香焦>

這是看節目時主持人點的

所以當晚店員沒說到這道

我自己主動點的

DSC04956  

DSC04963  

DSC04964

裡面有麻薯和香蕉

及一種吃不出味道的綠色菜

DSC04969  

還沒吃之前會覺得太甜或是膩

但廚師太厲害了

不是把它做成甜點,而是一道料理

 

來看看我們的帳單吧

DSC04983  

總共付了1,410元

一人大概700元

這在台南算不便宜的價格

但廚師給的食材搭配驚喜

讓我吃這一頓一點都不心疼

下次abei來台南時,帶他去吃一下

讓日本人來給評價吧

 

【宇樂居食屋】  

 

地址:台南市中西區赤崁街45巷3號

   (成功路與民族路中間巷子)

營業電話:06-2294412

 

arrow
arrow

    Natsuki Hime 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()