台南豆花，不是只有安平豆花喲
台南永康(有機黄豆)「甜圓豆花」(二訪)
(2014-08-23一訪，請見本頁下方照片)
我那流浪在韓國的朋友
自從上次看到我po這間台南永康豆花店後
就一直想要來吃看看，這次趁她回台我們來訪了
我想二訪也就少了話，就讓照片來替代語言
(如果要知道這店的用心，請見下方一訪的文字)
(左)綜合黑糖挫冰 $35 (右)綜合熱豆花 $35
老闆依舊佛心來著
一碗這麼大碗料又實在，只賣35元
--------------------------------------
2014-08-23一訪
【台南永康區】甜圓豆花(有機黃豆)
永康也不是我會行動的區域
但讓我遇到了這麼有心的一間店
真的希望有更多人可以支持這小小的店
假日限定的豆乳布丁
也就是豆漿+牛奶製成的布丁
不同於平常吃到的布丁味
喜歡豆漿的朋友有機會可以試看看
豆花對台南人來說真的不是什麼特別的點心
觀光客大排長龍的店，在我們的嘴裡也就是很平常的味道
但...大家知道豆花還有很多種類嗎?
在看到豆花真面目前
先來選配料吧，我們點的是
【豆漿豆花】+配料(我們選珍珠)=35元
【黑糖綜合冰】+5種配料=35元
(左方的黑糖冰是正常量的一半，說明請見下方敍述)
【甜圓豆花】這間店的豆花是叫「鹽滷豆花」
也就是有點像豆腐腦的樣子，這也是它最吃虧的點，
因為沒有用凝結劑，長的不是一片片會咕溜的樣子
而是像被攪散一樣豆花，實在太沒有賣像了
但嘴挑的朋友說：「很久沒有吃到的古早味了」。
進到這間店看到價格我已經覺得有點便宜了
再看到朋友的豆花送上來的量後
我一直問店員：
「妳們老闆你們會不會虧本？會不會太便宜了呀」
只好一直請可愛的店員妹妹，把我的黑糖冰只用一半量就好
所以大家看到的照片是我拜託後一半的量，
要是【正常的量】是【整碗滿滿才35元】喲!
【甜圓豆花】
地址：台南市永康區永明街9號
電話：06-2312356
營業時間：11:00 ~ 21:30
公休日：星期一
留言列表
