【台南餐廳】洋玩藝Oui chef
台南安南區-安中路一段
這對我來說實在是太偏遠的地方
但為了杏小姐的生日餐我們來朝聖了
在來之前有耳聞老闆有在新加坡、法國研習過
很期待吃看看他的料理
先來介紹料理吧
今日主廚特作(不在Menu上的)
首先來介紹這個我們覺得超好吃的
「酥炸中捲頭」
魷魚不會乾硬，且調味很入味
有一點蒜味、椒鹽，炸粉吃起來有蝦味先的香味。
接下來就來看看套餐囉
沙拉醬有加了點紅酒，因為食材很新鮮
我覺得吃起很清爽，麵包看起來好像是硬的
但其實是表面烤的酥脆，內面的麵包軟又很札實
左：「香煎雞腿佐紹興奶油醬汁」
右：「BBQ豬肋排」
(今日主廚特作，不在MENU上)
這是我點的「BBQ豬肋排」
肉不會老於是肉和骨很容易可以分開
醬汁搭配上這豬助排，非常合我的口味
旁邊裝飾的蔬菜主廚也下了功夫
每一樣蔬菜都有碳烤香我喜歡
還有那薯條真的別以為很普通
一定要吃吃看，非。常。好。吃
如果點的餐沒有薯條的話
ＦＢ按個讚，再讓店員確認的話
就有免費的薯條喲！
接下來看看看壽星點的
「香煎雞腿佐紹興奶油醬汁」
杏小姐讚不絕口
除了雞肉好吃外，該醬和飯搭在一起超好吃。
杏小姐說下次要來試看看「燉飯」
她的理由是光普通的白飯和醬搭在一起就這麼好吃
很期待燉飯會是多好吃
附餐比較普通一點，但還附上了手工餅
我想算是誠意十足的餐點了
未加收服務費
餐廳的室內空間就這麼大而已
沒有浪漫氣氛、僅有狹窄的空間
且在這地段竟敢開出這種價位的店
但，我們二個人都覺得這料理很值得。
給願意回台南提供好吃料理的年輕老闆按個讚 !
【洋玩藝Oui chef】
地址：台南市安南區安中路1段807號
電話：06-2565777
營業時間：11:30-14:30; 17:30-21:00
停車：附近有特約停車場
公休日：週一
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