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南紡夢時代 美食第一站【梅光軒】

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日籍店長坐鎮南部的第一間分店

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沒有太意外的,又是要排隊

繼上次去排【豚骨家】發現男性去排的居多後

今天再觀察了一下,果真拉麵店是男性愛排的店耶

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很有看日劇的感覺吧

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 光看到這介紹,感覺不吃都對不起自己了

在排隊時,先來看看menu吧

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 梅光軒是北海道旭川來的拉麵店

朋友點了味噌拉麵

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 贈送的小菜,我們選了糖心蛋和海帶

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可不要單吃喲,會覺得沒有什麼味道的

請它們加進拉麵裡吧

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 煎餃吃了之後...我還是愛花月嵐多一點

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【味噌拉麵】

在點餐時服務人員有提醒他們家的拉麵量偏多

所以我們都有請他們先幫我減麵

這碗是減麵後的喲

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麵條是我喜歡的那種黃麵,一樣是來自北海道,

但麵條咬勁我愛札幌的【すみれ】多一點

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 味噌拉麵湯頭,不同於大家印象中對味噌的印象

 帶點微微的辣,但又豐富了湯頭的層次

 不怕辣的朋友一定要試看看

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 味噌拉麵完食

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 【醬油拉麵】

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 叉燒肉實在軟到不行又好吃

   用入口即化來形容有點誇張

但我想會比較容易想像吧

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這筍子真的好大一塊又有厚度

吃起來不會刮刮的,但很殘念不得我心

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食後感:

1)麵量真的太多,有減麵是對的。

2)二款拉麵湯頭,故意選擇跟日本一樣口味,
 沒有減鹽,果真最後還是忍不住多喝了幾口水。

3)這價位吃到這種程度的拉麵,我個人覺得算划算。

 

 

【梅光軒】


地址:台南南紡夢時代B1
   台南市東區中華東路一段366號

 

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

 



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    Natsuki Hime 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()