★ 名古屋美食 ★
2012名古屋行★飲食篇⑥
2012年1月日幣現鈔兌換匯率0.3938
喜歡鰻魚的朋友，到了名古屋一定不能錯過
這間讓日本人也會慕名而來的老店『あった蓬莱軒』
其實在名古屋到處都有ひつまぶし(鰻魚飯)
只因『あった蓬莱軒』是有取得登錄商標且是老店
所以道理就跟到台南來如果要吃蝦捲，
就一定要去「周氏蝦捲」的心理是一樣的。
這次去的是"本店"，才出車站在想往何處走時
一陣鰻魚香味撲鼻而來，就順著香味繞入小巷過了天橋
遠遠的就看到有一堆人在排隊了。
看著停車場停滿了日本各地來的車牌，
讓不愛吃饅魚原本只打算拍照的我，也開始動了心念。
10:40左右到達登記名字時
就被告知是屬於11:20那批可進場的客人
所以就拍拍這棟很古早味的日式建築
我在拍招牌燈時，旁邊的警衛伯伯跟我說這松樹很特別
不同於其他的松樹，建議我把它拍進去
乖乖的我雖然完全不懂哪裡不同，但是聽話的拍了好幾張
輪到我們可以進去了
一進了大門時，服務人員會給客人一個夾鞋子的牌子
進了內部後，就進入了日劇的畳み世界了。
看了一下菜單，果真是名店的價格呀
這沙拉是abei專為我這個只是來拍鰻魚照片的人點的
想不到這沙拉太高級了
裡面的食材也是那種貴到要死，但我不愛的高級食材呀
還撒金箔耶～～
為了我個不吃魚的人，abei又點了一盤炸雞肉
我覺的味道soso，果真來這種店還是要吃鰻魚才對呀
在日文裡名古屋的鰻魚飯為什麼不要乖乖叫鰻丼(うなどん)
反而要叫一個可能連其他日本人也不一定知道的名稱呢？
我想重點在於叫ひつまぶし時的鰻魚飯，鰻魚是切成條狀
且會建議客人以四種順序的吃法來品噹這鰻魚的美味吧！
來了來了~~主角上場了，我們點的是一人半份的鰻魚飯
第一種吃法：先吃原味。
不愛鰻魚的我也忍不住吃了好多條
那醬汁真的好入飯喲！
第二種吃法：加入蔥及海苔
口感上覺得多了一股清爽感
第三種吃法：加入高湯
原本吃到第二碗時，肚子已經飽了有點吃不下去了
想不到吃了加了高湯的鰻魚飯後，肚子好像又開了
還是把那一碗吃光光了。
第四種吃法：請依你自己喜歡的方法吃吧
在用餐時，旁桌的那位日本太太，一吃到饅魚時說了一串很美味的評語
當時的我有一種自己上了美食節目的錯覺
是出口也是入口，更是結帳處
地址：名古屋市熱田区神戸町503
電話：+81-052-671-8686
営業時間11：30～14：00
16：30～20：30
座位數：180席
接受刷卡：VISA・UC・DC・UFJ・JCB・American Express...etc
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