我厭倦中午吃小七，所以興起在公司做飯的天真想法
一個一年只煮一次飯的人
是哪來的自信一開始就要做焗烤
但沒想到讓我成功了耶
至於為什麼是土魠魚呢？
因為昨晚家裡飯桌上就有現成的^^
因為是在公司煮
所以也不能浪費太多時間在這上面
這時是一定要請出台灣人的好朋友
大同電鍋
再配合烤箱，我的幸福午餐出現
<一人份食材>
1.土魠魚：家裡拿，免費。
2.杏鮑茹：半朵，家裡拿，免費。
3.花椰菜：三朵，家裡拿，免費。
4.瑞穗鮮奶：家裡拿，免費。
5.胡椒鹽：家裡拿，免費。
6.康寶火腿玉米濃湯(2人份)：只用半包 約20元 (全聯買39元/一包)。
7.乳酪絲：約用1/5包 約26元 (全聯買129元/一包)。
步驟(1) 內鍋裡，放入洗好、切好的花椰菜、杏鮑茹，及適量的水
(我做時水好像放的多了點
所以花椰菜及杏鮑茹熟了時，有倒掉了一些些水)
步驟(2) 在外鍋加一杯水後，蓋上鍋蓋，按下按鍵
因為我比較愛軟的菜，所以外鍋放了一杯水
若是喜歡吃脆的菜的人，外鍋的水半杯就好
在等花椰菜和杏鮑茹在電鍋裡煮時
步驟(3) 把很突兀的土魠魚和白飯拌在一起
步驟(4) 電鍋跳起來了，花椰菜和杏鮑茹也煮好了
但為了繼續利用電鍋的熱氣，做白醬
所以又在外鍋加了半杯水，好讓電鍋的按扭可以按下去。
步驟(5) 電鍋按下去後，就把 康寶濃湯粉 直接加入
已煮好花椰菜和杏鮑菇的內鍋裡
因為這一包是二人份的量，所以我只用了半包而已
步驟(6)攪拌 康寶濃湯粉
步驟(6)加入鮮奶後就變白醬了喲
(牛奶的量就看個人喜好了)
白醬現身，其實是需要再收汁一下
但在公司實在是沒那麼多時間
步驟(7)將白醬倒入已拌好的飯碗裡
果真沒收汁，實在太水了
所以我把一些湯汁先撈出來
當玉米濃湯先喝了
這是白醬汁讓我撈到覺得差不多的狀態
步驟(8)灑上我最愛的胡椒粒
(這步驟純粹是個人口味的喜好才加的)
步驟(9)再舖上乳酪絲
在美味跟減肥的心理拉扯下
這是我最後決定灑上的量
步驟(10)放進已先以200度，預熱10分鐘的烤箱
步驟(11)放進後，將溫度調到170度
決定先轉個15分鐘進去烤
步驟(12)約12分鐘時，它已經大致完成了
立刻關上烤箱
在烤箱看它長成這樣子時
我都快哭了，怎麼看起來這麼好吃呀
步驟(13)再度灑上故椒粒
我第一次做的焗烤飯，完成 (灑花)
完成後，同事們都圍過來說要吃一口
每個都好有愛心的跟我說：『好吃』
我自己也覺得很夠味
下次要忘了減肥，乳酪絲要再不惜成本的加(握拳)
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