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鮪魚焗烤麵包

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因為冰箱還有剩下乳酪絲

又看到這麵包放在冰箱二天了

所以興起了早餐來做「鮪魚焗烤麵包」的想法

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 把冰在冰箱三天的麵包拿出來

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 步驟(1) 把麵包由中間切開

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 步驟(2) 打開鮪魚罐頭,取出鮪魚

因為是水煮的鮪魚會有點水

所以我會稍微用叉子壓一下擠出水

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步驟(3) 在麵包的中心挖個洞

讓鮪魚有地方可以塞

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 步驟(4) 塞好鮪魚後,再把切下來的麵包蓋回去

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 步驟(5) 灑上乳酪絲

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步驟(6) 放進烤箱 

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步驟(7) 雖然照片上的時間是顯示10分

但實際上我來轉了二次,所以一共是25分

因為烤箱忘了預熱,真的烤好久

烤的我好擔心麵包會硬的像石頭 

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步驟(8) 經過漫長的25分等待,終於完成了

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 步驟(9) 灑上我愛的胡椒

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步驟(10) 灑上蕃茄醬,美味極了

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外皮酥脆,內皮鬆軟

我同事說比外面賣好的好吃

我自己也很意外為什麼沒有硬的像石頭

我同事說:可能是鮪魚有水

想不到水煮鮪魚罐幫了大忙  

 

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