台南煎餃、水煎包、蛋餅＝南門路無名早餐店
一直在找記憶中圓圓胖胖的煎餃
當在南門路 志開國小 的對面，
看見了這間沒有招牌，卻客人很多的早餐店
停下來買後，哇~~圓圓胖胖的煎餃出現在我眼前
老闆娘人非常的熱情又有朝氣
傻傻的我，只興奮顧著拍著那圓滾滾的水煎包和煎餃
卻忘了要點餐，直到老闆娘對著另一個客人說
『今天有煎餃喲』
我愣了一下問老闆娘 :『煎餃沒有天天有嗎？』
老闆娘：『我今天剛好煎餃包的比較多
所以現在還有，不然她已經來好幾次都剛好賣完了』
我一聽立刻搶購煎餃三顆煎餃內用，再外帶十顆。
這是老闆娘在包的水煎包
新的一鍋，水煎包和煎餃又要起鍋囉
好感人呀～～～好大一顆煎餃
不是扁扁又長長的可憐樣，灑花～～～
他們的煎餃屬於 皮厚Q、少肉、多高麗菜的種類
若是狂愛肉的人可能不會太喜歡
提供的醬料，不是台南人習慣的醬油膏，而是自製的醬油
醬油不會太死鹹，帶一點點的蒜辣味
淋上醬油後，有沒有更加誘人了呀
接下來，來看看古早味手工蛋餅
蛋餅有蛋香，皮也是屬厚Q類型的
跟【阿公阿婆蛋餅】 那種偏軟Q 及 【鳳庭早點】 像抓餅口感
的蛋餅又不太相同
結帳聽到 一份蛋餅＋13顆大煎餃=69元台幣 時，
我忍不住的 哇~~~~了一聲了，
天呀～～～這是多佛心來著的早餐價呀
今天一早由我到達這店，到我吃完離開前
老闆娘都叫我：妹妹
我整個人一早心情就好的不得了
【南門路無名早餐店】
地址：台南市南區南門路343號( 志開國小 的對面)
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