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【台南餐廳】小餐桌

這間也是你的台南餐廳口袋名單之一嗎?

這間店真的是靠口碑生存下來

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入口還真是難找,是在「多麼胖」這間店的二樓

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入口就是這小小的樓梯上去

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 用餐環境就是在家等吃飯一樣

因為整間店只有廚師二人及一位外場

所以如果有想去吃的朋友,請務必先預約喲

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 廚房就在餐桌旁

開放式的廚房,老闆現在在煮什麼大家都聞的到

如果是想要浪漫氣氛的話

就不建議來這了

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年輕的主廚老闆

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每樣都是單點價,如果整套點下來真的不便宜

吃的到好食材、創意及年輕老闆的熱情

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【台南虱目魚米濃湯$160】

把台南在地料理做成這麼搭的西式料理

讓人驚艷 

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 米香和這濃湯搭配在一起

朋友讚不絕口

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【油封脆皮豬肉與蔬菜沙拉佐蜂蜜啤酒油醋$280】

不愛豬肉,尤其討厭三層肉的我

只能說我會為這道菜再去吃一次

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 這塊烤的脆硬的皮

讓我每嚼一次,香味就讓人想再多吃一塊

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【清炒野菜麵球襯油封豬小腿$380】

豬小腿我就沒有多想讚美的

但那個費功的麵球,讓我忍不住多給它幾個特寫

好合我的味口呀 

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 咬下去吃到這道菜調味的精華

我喜歡

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【爐烤春雞佐季節水果薄荷辣醬$550】

因為這道價格最高,所以好吃我覺得是應該的

我要提一下的是那個沾醬

吃第一口時覺得有點苦味卻很清爽

一直覺得是什麼水果來著的

妙的是...吃了第二口後..就停不了

每口肉都要沾著它吃了 

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 甜點要看老闆當天的準備

因為是開放式廚房

所以當老闆在做糖片時

我就很期待會端上什麼樣的甜點

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 糖片上灑了海鹽,豐富了口感

旁邊灑了一點點紅胡椒

我還真的第一次知道有紅胡椒耶

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 布朗尼我覺得還不錯,但我希望再少糖一點

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 它不是普通的奶油喲

帶有檸檬香氣及酸味,讓巧克力吃起來更多豐味

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吃到好吃旳巧克力,還在想說問是哪裡買的

想不到老闆自已做的,太出乎我意料之外了

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【小餐桌】

 

地址:台南市東區東興路149號2樓

電話:06-2092225

營業時間:12:00~21:00

公休日:週三全天/週四上午

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    Natsuki Hime 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()