Natsuki的初老生活

2012名古屋行★飲食篇①

2012年1月日幣現鈔兌換匯率0.3938

2012-01-24在名古屋去吃了螃蟹大餐

「札幌かに家」在日本是間連鎖店
所以雖然掛著北海道的地名
但在名古屋和大阪可都是看的到這家店的。

我只能說如果不是有abei賺日幣
我想我應該進不去這間店吧

在裡面看MENU時，我就覺得超貴的
等到abei結帳時付了8,000多日幣(約3,200台幣)
我還是有嚇到的感覺，我們有吃到什麼嗎？

先來個前菜，完全不馬虎的味道

火鍋用的螃蟹上桌了

我們單點的螃蟹沙拉

沙拉專用的芝麻醬

單點的碳烤螃蟹，沒有加任何調味料
吃入嘴裡時，那碳烤香拌著蟹肉的甜美
真讓人想大口大口的呀！ 

日本的火鍋都有習慣在最後火鍋料都吃完後
加入飯及蛋汁煮成粥後，再灑上蔥及海苔來食用。

這位服務人員開始來幫我們把鍋裡的料撈出來
讓湯頭呈現乾淨無殘渣的狀態。

撈乾淨後，開始加入白飯

很仔細的把多餘的湯汁撈出來

開始打蛋汁準備加入

收湯汁好讓粥成形

灑上蔥

將粥盛入碗內後再灑上海苔

這個熱茶杯也有在販賣喲

飯後若手指仍殘留螃蟹味
用這塊檸檬片先搓搓，再用熱毛巾擦擦
腥味就不見了喲

吃到最後的粥時，一吃進我討厭的蔥後，
連我都忍不住稱讚好吃，那蔥真的好香喲！

【札幌 かに家 名古屋店】
 
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-16

電話：+81-050-5798-0312

路線：ＪＲ名古屋駅 歩路5分
　　　名鉄名古屋駅 歩路3分
　　　地下鉄東山線名古屋駅 歩路3分