【台中餐廳】花月嵐
abei一直唸著不知道來到台灣的花月嵐
是不是吃起來的味道和日本一樣
也不知道台灣人對於日本味的拉麵接受度如何
因為台南沒有花月嵐，趁著這次到台中
在新光三越的12樓排了一個小時又20分後
終於...終於...吃到了這一碗人氣麵
進到裡面才知道為什麼要等這麼久了
因為店就這麼大而已
在介紹主餐之前先來看看這間店的搭配調味料
喜歡重口味的朋友不妨加一點吧
點餐時服務人員會問你需不需要大蒜
大蒜控的abei怎麼會放過呢
除了要吃多少蒜泥自己決定外
還增加了一點用餐的樂趣
我們各點了套餐，abei是搭 ↓ 這一碗『蒜香豬肉飯』
他對這一碗飯讚不絕口
我搭的是這一碗 ↓『鮮脆沙拉』
雖然在點餐時服務人員已經提醒我沙拉醬會有嗆味
但實際吃到時才懂原來那嗆味就是哇沙比呀
我果真沒法吃的下去，但abei可是接收過去吃的很開心呢!
醬～醬～主角來了
【大蒜拳骨拉麵】
abei在日本的花月嵐必點的拉麵
我點的↓
【大蒜拳骨白濃拉麵】
服務人員也懂日本拉麵湯汁對台灣人來說太鹹
所以在上麵時有告知如果覺得太鹹可以提供高湯來中和
但我心想都來吃日本味了，實在沒有必要中和湯
所以在覺得有點鹹的情況下還是把它吃完了
我個人是覺得湯汁和麵條味道很合，所以即便超出我的食量了
我還是努力的把它吃完
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看著abei把麵和飯以及我的沙拉都吃光光時
我也覺得他和我一樣覺得很滿意花月嵐在台灣的表現
想不到在填意見調查表時，我看到了一句
".....麺は臭みがある......"(麵條有怪味)
我整個人愣住了.....
那眼前碗公都空空的狀況是我的錯覺嗎？
麵條有怪味嗎？沒有呀，我覺得超好吃的呀
這位日本人的舌頭也太利了吧
在一碗湯頭很濃的麵裡是怎麼判斷麵條有怪味呀
那怪了，都不是說麵有怪味了
怎麼還吃光光呀
abei說：『吃光光是對食物和料理人的尊重』
在此時我深深的意識到：他真的是日本人
【花月嵐】
新光中港店
地址：台中市台中港路二段111號12樓(新光三越百貨)
電話：04-2254-8555
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