2012年9月16日來感受高雄的大太陽
雖然是坐著捷運出來的,但一身的汗及悶熱感
還是讓人只想躲進有冷氣的室內
進到高雄的SOGO的14F
原本以為正值午餐時間,又會大排長龍
想不到意外的空,再加上是臨時起意去用餐的
完全沒做功課,一邊坐在位子上點餐
一邊擔心自己進入了地雷店
在我的認知中,壽喜燒=牛肉,
不能吃牛的我因為這間店可以選肉品,
再加上abei想吃壽喜燒鍋底
於是我選了只吃豬肉
且第一嚐到壽喜燒的湯頭
這蔬菜的擺盤有一種清雅的感覺
右邊的二瓶分別是「開水」及「壽喜燒湯汁」(有綁金黃繩)
服務人員先把菜放下去炒一下
再淋上水及壽喜燒湯汁
這就是第一輪剛開始整桌的樣貌
再加入食材,整個食慾都開了
壽喜鍋的吃法是把蛋打散後,將肉沾蛋汁吃
左邊是芝麻醬,右邊是青木瓜醬的樣子
我個人超愛這有點南洋風味、酸甜清爽的青木瓜醬
它的配菜是醃木瓜和毛豆
我個人也給正面評價
桐湯匙是採吃到飽的方式
且自上鍋後計時100分鐘為用餐時間
服務人員會不時拖著這個補菜推車
到客人桌邊詢問是否有加料
桌上的肉旁一旦空了,也隨時會詢問是否有要加肉
這種服務品質讓我擔心採到地雷的不安感也減去了不少
因為第一次送上來的食材太多了
所以整餐下來我們只續了一次高麗菜和綠花椰菜
看著其他桌一直續料,還加點其他單品
我實在好佩服大家的好食慾呀
飲料採自助式,種類的選擇也很多
甜點有冰淇琳和布丁
持HAPPYGO卡還送上白木耳
因為實在吃的太手忙腳亂了
以上這些通通忘了拍照(羞)
結帳時一個人大約在400元初頭(含10%服務費)
不算便宜,但就食材來說算可接受的範圍
【桐湯匙日式壽喜鍋(高雄Sogo館)】
地址:高雄市前鎮區三多三路217號14樓
電話:07-332-6236