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說到名古屋,就一定會提到這家
源自1947年的味增炸豬排老店 "矢場とん(中文發音似:啞吧通)"
名古屋本以味噌有名,在眾多以味噌佐料的名菜中
みそかつ(味噌炸豬排)算是極品中的極品。
矢場とん就是以這樣的味增口味豬排
以及咖哩口味的炸豬排深受日本人喜愛,
今天先讓我來介紹屋矢場とん的咖哩包
營養師朋友說
這包調理包脂肪含量確實太高!
相當於吃掉2湯匙肉+1湯匙沙拉油+1/4碗飯!
雖然白飯需要自備!
但在烹調過程中有芶芡所以無形當中有吃到飯喔!
還有!它的含鈉量也太高了!
每天成人8-10g鹽巴(天然食物+烹調用鹽巴),
但它一包就佔了1/4的量!有高血壓的人要注意。
包裝上的豬排是意示圖
要吃到真正的矢場とん豬排,要飛一趙名古屋喲
矢場とん就是以這樣的味增口味豬排
以及咖哩口味的炸豬排深受日本人喜愛,
今天先讓我來介紹屋矢場とん的咖哩包
有沒有看到這隻可愛的豬穿著橫綱衣服呀!
【橫綱】:相撲選手裡最高級的代表詞,
日本人心目中的地位就如同神一般崇高。
<試吃心得>
以下是我用微波加熱試吃的心得報告
咖哩與舌頭相合度★★★★☆
咖哩味★★★★☆
份量 ○多 ●剛好 ○少
鹹度 ○鹹 ●剛好 ○淡
辣度 ○辣 ○微辣 ●具辣味
【矢場とん咖哩】
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