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預定農曆過年要去北海道一趙
在還沒真正吃過北海道這家叫
すみれ(sumire)的拉麵名店前
先來嚐嚐日本7-11出的這家泡麵
記得abei剛帶來台時,看到這碗上的照片
心裡不免冒出:「這湯也太油了吧」的滴咕
but.........讓我們看下去
裡面有一包湯汁醬(橘)、調味粉(綠)及乾燥食材(透明)
調味粉包裡有我愛的山椒
已經忍不住開始想像那美味的香氣了
感覺很像台灣的黃麵條
很期待這泡麵麵條的口感
首先把乾燥食材倒入碗中就好
然後加入熱水
在等待泡麵泡開的4分鐘裡
把湯汁醬放在泡麵上溫熱
4分鐘一到,再把湯汁醬包倒入碗中
最後再把調味粉倒入,即可食用
台灣的姐妹們一看到這照片
第一個反應是:好油呀(嫌棄的語氣)
日本的友人們一看到這照片
第一個反應是:好濃稠呀(是稱讚的語氣)
而我實際吃起來的感覺是"不油"
麵條很吸湯汁且很入味
雖然視覺上會覺得自己可能要增重不少
但怪的是,這碗泡麵很順口,一個不注意就吃完了
雖然這泡麵完全是不同於
但我個人也覺得好吃
有機會去日本的話,可以買來吃吃看喲!
<sony TX手機於光不亮的辦公室拍攝>
2013年2月17日在北海道札幌去吃了本尊
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