Natsuki的初老生活

大同電鍋料理│米Pizza●米比薩

昨天的剩飯和洋蔥以及還沒吃完沙拉

今天中午依舊在公司用電鍋做了Pizza

 食材除了以下三項之外

1.白飯(冰過的隔夜飯更好)

2.蕃茄醬

3.乳酪絲

其他就看冰箱有什麼拿出來

想吃的加進去就好了

步驟(1)冰過的剩飯加入一顆蛋(蛋白和蛋黃全加)

再撒點鹽，拌一拌。

加蛋是為了利用蛋汁，讓飯可以黏在一起

步驟(2)在電鍋外鍋舖上料理紙

步驟(3)按下開關，因為沒有加任何一滴水，

為了怕電鍋熱了開關就跳起來

所以拿了條橡皮筋勾住開關在on的地方

步驟(4)把拌好蛋汁的飯倒入調理紙上，撥成一個圓

步驟(5)把鳳梨罐頭的汁和番茄醬加在一起攪拌一下

(因為我不太愛只是鹽味的蕃茄醬，

剛好有鳳梨罐頭，就調了個鹽甜的調味醬)

步驟(6)先在飯抹上蕃茄醬後，就開始加入想吃的食材

最後再放上乳酪絲，蓋上鍋蓋後，等個十分鐘吧。

(因為關關被我用橡皮筋固定住，它不會自己跳起來，

所以要去看看是不是悶烤到自己要的樣子喲)

步驟(7)十分鐘過後打開鍋蓋，起司已經融化了

其實這樣算大功告成了

但因為我想要有乳酪絲有焦焦的感覺

所以又放進烤箱約烤五分鐘(有事先預熱烤箱)

 我的　米Pizza●　米比薩　完成

攦上胡椒

 來看看斷切面吧

因為一直讓電鍋在加熱狀態

才慢慢的放上食材

我本來以為完了，下面焦了很難吃

但想不到吃起來好好吃

因為飯有先拌過蛋汁及加鹽

所以烤焦的地方，吃起來有鹽味

非常好吃喲